Unser Bio-Rindfleisch
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Hackfleisch vom Rind
Beliebte Hackfleischgerichte sind Frikadellen, Königsberger Klopse und Hackbraten. Verwendung oft als Füllung z. B. in Kohlrouladen und gefüllten Paprika.
Die Menge kann im Warenkorb angepasst werden.
39,00 €
inkl. MwSt.
- nur noch wenige vorhanden
Gulasch vom Rind
Traditionell zubereitet ist Gulasch eine gedünstete Fleischspeise: Zuerst werden die Zwiebeln angeschwitzt, darin dann die Fleischwürfel mitgedünstet.
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7,00 €
inkl. MwSt.
- ausverkauft
Rinderbraten
Ein Rinderbraten ist bei Familienfesten der kulinarische Höhepunkt. Im Ofen gegart, bleibt das Fleisch saftig und erhält durch Kräuter ein feines Aroma.
Die Menge
kann im Warenkorb angepasst werden.
110,00 €
inkl. MwSt.
- 5 kg
- nur noch wenige vorhanden
Rouladen vom Rind
Die Fleischscheiben werden mit Salz, Pfeffer und Senf gewürzt, meist mit Speck, Zwiebeln und saurer Gurke belegt und gerollt.
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0,00 €
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- ausverkauft
Bürgermeisterstück
Der Name stammt aus der Zeit, als im Dorf das "beste Stück" dem Bürgermeister galt; ideal zum Schmoren, Kurzbraten, zur Zubereitung von Geschnetzeltem.
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- ausverkauft
Tafelspitz vom Rind
Die dünn auslaufende Spitze des Schwanzstücks vom Rind oder Kalb; sie wird mit Suppengrün oder Brühe gekocht, dann in Scheiben geschnitten.
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- verfügbar
Filet vom Rind
Besonders zart und feinfaserig. Als Steak geschnitten, kombiniert mit Rosmarinkartoffeln und geschmorten Cocktailtomaten, der Hit für alle Grill-Fans!
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- ausverkauft
Beinscheiben vom Rind
Eignen sich ideal zum Auskochen für Fleischbrühe und Eintöpfe oder zum Schmoren. Das enthaltene Knochenmark gibt einen kräftigen Geschmack ab.
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- ausverkauft